相棒（2024/5/28）

ずいぶん色黒で、ずんぐりした相棒です。

平日は、朝、米を1合炊きます。

朝ごはんに半分たべます。よく一緒に食べるのは卵スープ、ブロッコリー、納豆、豆腐、キャベツなどから2、3品です。あれば食後にヨーグルトを食べます。

炊きたてのごはんの一番好きな食べ方は、白ごまと塩のごま塩ごはんです。

京都祇園のむら田の白ごまを取り寄せています。塩は「ろく助の塩」です。これはスーパーにも売っています。

問題は5勺の米では一瞬で消え去ることです。けど、箸が止まらないのです。

はずかしながら、今朝も一気食いでした。ホント美味しいですよね～

残った5勺は昼ご飯のおにぎりにします。ここでも「ろく助の塩」をパラパラ。ボールの中でざっくりまぜて、具は梅干しです。亡くなった親友の女房の母上が浜松で漬けている昔ながらの塩ジャキジャキのすーっぱい梅干しです。ミニトマトを4粒に、ゆで卵を一つがおかずです。

毎日食べても、毎日「美味しいなぁ」って思います。

この幸せを支えてくれているのは伊賀焼、長谷園の「かまどさん一合炊き」という炊飯専門の土鍋です。