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Gのコラム

Gのコラム 130 金山園

金山園(2025/5/27)

 

 

神戸三宮にある台湾中華の名店です。創業は1971年とのこと。昔から通っている店の一つです。

この日は新幹線でシウマイ弁当を我慢して、ガラガラと小型トランクを引きずっての来店です。

 

なぜだか深夜が似合う店でして、夜遅くても並んでいることもあります。

カウンターの隅っこが空いていたので足元にトランクを押し込んで着席。

 

「私、家庭菜園にはまっているんです」、「へぇ、どんな野菜を作ってるんですか?」、「ればです」、

「は???ればですか?それ、どんな野菜でしたっけ?」、「いやだなぁ、あれですよ。レバニラのレバ」、

「いや、それニラでしょう」

 

という訳でレバニラです。朝から決めていました。

 

美味そうに食っているからでしょう。お店のお母さんが私を見て微笑んでいます。

そういえば、ここのお母さんも年老いました。だって、大昔からおられますもの。

 

美味しそうに食べるお客の顔が好きなんでしょうね。ニコニコしながらお店を見渡しています。

 

ワイガヤと、カチャカチャと、ジュウジュウの音も味の内ですね。一人で食べていても寂しさとは無縁です。

 

もう一品、コレも大好きな春巻きでもう1本ビールです。

 

お母さん、いつまでもお元気で!ごちそうさまでした。